【大玩家】秋冬季节最爱的早餐,10分钟搞定

2020-10-15

天气冷了早上就喜欢吃点热乎的,暖胃也顶饿的最受欢迎。这几天孩子早上都是吃的馄饨面,肉馅的小馄饨加上软软的面条,一碗营养足够,吃饱了身体暖暖的去上学。早上时间紧,我都会买一些挂面在家里,细圆的鸡蛋面是首选,口感和味道都很好,早上煮面就非常方便了。

【大玩家】秋冬季节最爱的早餐,10分钟搞定_新浪众测

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早上吃面的话比较简单,不需要早起,10分钟就能吃上热乎的早餐,睡觉也不耽误。我喜欢一些方便快捷的小厨电,平时烹饪的时候事半功倍。比如这个ERNTE小绿锅,容量看着小,但煮两个人的面完全没问题,还有煎锅,煎煮蒸都完全没问题,早餐经常用。

【馄饨面】【2人份】

食材:细圆鸡蛋面1把,馄饨10个,蘑菇2个,小葱1棵,嫩白菜叶2片,色拉油1勺,芝麻油半勺,生抽1勺,盐适量。

做法:

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1、食材。家里常备挂面,煮早餐特别方便,一定要是细圆的才好吃。

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2、把蘑菇和白菜叶处理一下,蘑菇切厚片,白菜切丝,小葱切片。

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3、ERNTE小绿锅先换上煎锅,放入油烧热,先放入葱末炒香,再放入蘑菇片炒熟,加盐和生抽调味。

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4、再换上煮锅,放入水盖锅盖烧开。

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5、水开后先放入馄饨煮1分钟,再放入挂面继续煮2分钟。

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6、快熟的时候把蔬菜也放进去煮,变色就好了。

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7、最后把煎熟的蘑菇放在上面,再淋一些芝麻油,超级香。好吃的蘑菇馄饨面,早餐来一碗超级美味。

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1、蘑菇先煎一下特别香。

这个营养好吃的早餐馄饨面您喜欢吗?欢迎文末交流。